Au pied du Nouvata, venez découvrir notre cuisine gourmande et savoureuse tout en profitant de l’une des plus belles vues de Nouméa : la plage de l’Anse Vata. Matin, midi et soir, notre chef et toute son équipe seront là pour vous accompagner tout au long de votre repas et vous offrir un service de qualité…Laissez vous tenter par nos buffets !
Buffet petit déjeuner
Viennoiseries
Venez découvrir un large choix de viennoiseries, de pains et céréales variés…
Plats chauds
Venez déguster notre sélection de plats chauds : œufs, saucisses, bacon, pancakes…Ainsi que nos salades composées ! De quoi régaler tout le monde !
Boissons & Jus
Accompagnez votre repas d’une boisson chaude ou bien d’un rafraîchissant jus de fruit !
Fruits
Trouvez votre bonheur parmi nos fruits frais et nos salades de fruits !
Buffet Déjeuner & Dîner
Nos buffets sont disponibles tous les jours de la semaine (sauf les vendredis soirs), de 11h30 à 14h le midi et 18h30 à 21h le soir, et se déclinent en trois formules.
Formules d’entrées à volonté
Notre buffet d’entrées est composé de divers sushis et condiments (végétariens et poissons), de salades composées dont certaines sont véganes ainsi qu’un assortiment de crudités, d’entrées froides et chaudes (pizza, quiche, feuilleté…) et d’un velouté.
Formules d’entrées et desserts à volonté
Notre buffet dessert propose chaque jours différentes salades de fruits et mignardises. Vous retrouverez également nos incontournables : éclairs au chocolat, tartelettes aux fruits, panna cotta, mousse au chocolat…Un buffet 100% fait maison !
Formule complète à volonté
Profitez des buffets d’entrées et desserts à volonté et d’une grillade de votre choix ! Chaque jours, le chef vous propose trois viandes, deux poissons et un wok de crevettes et légumes ou végétarien. Nos accompagnements sont à volonté : riz, frites et trois garnitures différentes chaque jours.
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